Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Top 10+ đặc sản Hạ Long không thể bỏ lỡ khi du lịch

Hạ Long là địa điểm du lịch nổi tiếng top đầu tại khu vực phía Bắc. Trước khi đến với Hạ Long, bên cạnh việc tìm hiểu khách sạn, địa điểm vui chơi nổi tiếng, chắc chắn bạn cũng sẽ không thể thiếu việc tìm hiểu những món đặc sản nổi tiếng. Nếu bạn đang thắc mắc những món đặc sản Hạ Long là gì, hãy tham khảo ngay list món ăn ngon cực đỉnh dưới đây.

Đặc sản Hạ Long
Đặc sản Hạ Long

Chả mực – Đặc sản Hạ Long không thể bỏ qua

Nhắc đến Hạ Long, nhiều người sẽ nghĩ ngay tới chả mực. Đây là món ăn cực kỳ nổi tiếng, thích hợp để mua về làm quà hoặc chế biến trong các bữa ăn hàng ngày của gia đình. 

Đặc sản chả mực Hạ Long có nguyên liệu chính là mực tươi giã hoặc xay nhuyễn, sau đó trộn với các loại gia vị như mắm, hạt tiêu, nặn thành miếng hình tròn vừa ăn và chiên chín. Miếng chả mực thơm thơm, dai dai, giòn giòn, ngọt ngọt vị mực sẽ là món ăn tuyệt vời bạn không thể bỏ qua. 

Chả mực cũng thường được ăn cùng xôi trắng. Những hạt gạo nếp dẻo, thơm ăn kèm với miếng chả mực vàng rụm, được chiên giòn. Sự kết hợp hoàn hảo này sẽ khiến bạn thòm thèm, chỉ muốn thưởng thức ngay lập tức mà thôi. 

  • Địa chỉ gợi ý: Chả mực rất phổ biến tại Hạ Long, bạn có thể tìm mua tại các địa chỉ nổi tiếng như: chả mực Gia Phúc đặc sản Hạ Long, chả mực Thoan, Chả mực Làng Chài… Tham khảo 7+ địa điểm mua chả mực Hạ Long nổi tiếng.
  • Giá tham khảo: từ 300.000 – 500.000 đ/kg. 
Chả mực - Đặc sản Hạ long không thể bỏ qua
Chả mực – Đặc sản Hạ long không thể bỏ qua

Bánh cuốn chả mực

Thêm một món đặc sản Hạ Long Quảng Ninh nổi tiếng mà bạn không thể bỏ qua, đó là bánh cuốn chả mực. Bánh cuốn là món ăn đã quá quen thuộc ở nhiều vùng miền, tuy nhiên, khi được kết hợp với chả mực lại đem tới một hương vị hoàn toàn mới. 

Nhân bánh cuốn gồm thịt, nấm, hành xay nhuyễn, sau đó trộn lẫn với nhau. Vỏ bánh thường được trải mỏng, dai dai. Khi ăn sẽ kết hợp cùng miếng chả mực thơm ngọt, chấm cùng nước mắm đặc trưng. 

  • Địa chỉ gợi ý: Quán Bà Ngân – 34 Đoàn Thị Điểm, quán Bà Lan – Ô 12A Thượng Mai. 
  • Giá: 30.000 – 60.000 đ/suất. 
Đặc sản bánh cuốn chả mực chỉ có tại Hạ Long
Đặc sản bánh cuốn chả mực chỉ có tại Hạ Long

Con ngán

Con Ngán là một món ăn còn khá lạ với nhiều người. Tuy nhiên, đây lại là một trong những món ăn đặc sản ở Vịnh Hạ Long mà nhất định bạn không thể bỏ lỡ. 

Ngán có lớp vỏ ngoài dày, có hình dáng giống con ngao nhưng to hơn. Đây là món ăn không phải ở đâu cũng có. Cách chế biến ngán cũng tương tự như những loại hải sản tươi khác. Bạn có thể hấp, nướng hoặc xào bún, nấu cháo. 

Ngoài ra, ngán biển còn được dùng để ngâm rượu. Rượu ngán đặc sản Hạ Long cũng là một trong những trải nghiệm bạn không thể bỏ qua. Vị ngọt của ngán kết hợp với vị thơm nồng của rượu sẽ đem tới cho bạn một trải nghiệm ấn tượng, độc đáo. 

  • Địa điểm gợi ý: Bạn có thể ăn Ngán – đặc sản thành phố Hạ Long tại bất cứ nhà hàng nào, như nhà hàng Hải Sản Thiên Anh, Hồng Hạnh… 
  • Giá tham khảo: 750.000 – 1.000.000 VNĐ/kg (loại to); 450.000 – 600.000 VNĐ/kg (loại nhỏ).
Con ngán - Đặc sản Hạ Long không thể bỏ lỡ
Con ngán – Đặc sản Hạ Long không thể bỏ qua

Sá sùng

Nhắc đến đặc sản ở Hạ Long, chắc chắn không thể bỏ qua sá sùng. Đây là một món ăn cực kỳ bổ dưỡng, chỉ có tại vùng biển Hạ Long. 

Sá sùng có thể ăn khi còn tươi hoặc phơi khô. Sá sùng tươi thường được xào cùng tỏi để làm dậy mùi. Vị ngọt đặc trưng của sá sùng sẽ khiến bạn ấn tượng. Ngoài ra, bạn cũng có thể thưởng thức sá sùng khô nướng. Đây là món khoái khẩu của người dân địa phương. Vào ngày hè, nhâm nhi một đĩa sá sùng nướng cùng một chút bia lạnh thì còn gì tuyệt hơn. 

  • Địa chỉ gợi ý: nhà hàng Hồng Hạnh, Hương Duyên
  • Giá tham khảo: khoảng 200.000 – 350.000đ/người. 
Sá sùng Hạ Long rất tươi và ngon
Sá sùng Hạ Long rất tươi và ngon

Gà đồi tiên Yên

Bên cạnh các món hải sản, gà đồi Tiên Yên cũng là món ăn nổi tiếng tại Hạ Long. Gà Tiên Yên nổi tiếng với vị thơm ngon, săn chắc, béo mà không ngán. Gà tại đây được nuôi thả, đi bộ hàng ngày nên cực kỳ chắc thịt. 

Thịt gà thường được luộc, ăn cùng với nước chấm bí truyền chỉ có tại Tiên Yên. Ngoài ra, bạn cũng có thể thưởng thức món gà nướng, xôi gà hoặc các món mẹt gà. Vị thơm ngọt, béo mềm của gà sẽ khiến bạn yêu thích không thôi. 

  • Địa điểm gợi ý: Bạn có thể thưởng thức gà đồi Tiên Yên ở nhiều quán đặc sản nổi tiếng Hạ Long Quảng Ninh như nhà hàng Cỏ Xanh 3, Gà Tiên Yên – Rươi Tứ Kỳ… 
  • Giá tham khảo: 170.000 – 250.000đ/kg. 

Gà đồi Tiên Yên

Bún Bề bề

Bún Bề Bề là món ăn bạn không thể bỏ qua khi ghé thăm Hạ Long vào mùa lạnh. Bề bề cũng là món hải sản nổi tiếng ở Quảng Ninh. Những con bề bề tươi, được đánh bắt ở những ngư trường lớn như Cô Tô, Quan Lạn sẽ được làm sạch, bóc vỏ, nấu cùng nước bún. 

Vị ngọt của bề bề sẽ giúp đem tới hương vị ngọt dịu, thơm ngon cho món bún. Ngoài ra, một bán bún bề bề đặc sản vịnh Hạ Long sẽ có thêm tôm, chả mực, vài miếng đậu hũ chiên… Các nguyên liệu được kết hợp hài hòa với nhau sẽ tạo nên hương vị đậm đà khó quên. 

  • Địa điểm gợi ý: Quán bún Huy Chiên, p. Hồng Hải.
  • Giá tham khảo: từ 35.000 – 50.000 đ/bát. 
Đặc sản bún bề bề Hạ Long
Đặc sản bún bề bề Hạ Long

Cháo hàu sữa

Nếu là một tín đồ của hải sản, nhất định bạn không thể bỏ qua món cháo hàu sữa. Đây là món cháo được chế biến từ con hàu sữa – một loài nhỏ bé nhưng có hàm lượng dinh dưỡng cao.

Cháo hàu được nấu mềm, sánh, dậy mùi thơm của gạo, ngọt thanh, bùi bùi vị hàu sữa. Khi ăn, bạn có thể ăn cùng rau thơm và quẩy. Một bát cháo hàu sữa nóng hổi sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bạn khi ăn bữa xế hoặc ăn đêm vào những ngày thời tiết se lạnh. 

  • Địa điểm gợi ý: Quán cô Hằng – 42 Trần Hưng Đạo. 
  • Giá tham khảo: từ 35.000 – 40.000 đ/bát. 

Cháo hàu sữa

Sữa chua trân châu Hạ Long

Sữa chua trân châu là món đặc sản của Hạ Long gây “thương nhớ” cho nhiều người. Sữa chua tại đây nổi tiếng với độ mềm dẻo, không hề bị đá. Khi ăn, bạn sẽ ăn cùng trân châu ngâm trong nước dừa. Vị ngọt mát của sữa chua, kết hợp với vị ngậy của sữa dừa, dai dai của trân châu sẽ đem tới cho bạn một trải nghiệm tuyệt vời.

Ngoài ra, bạn cũng có thể kết hợp cùng nhiều món ăn kèm khác như nha đam, thạch dừa, dừa khô… Vào những ngày hè nóng nực, thưởng thức một ly sữa chua dẻo thơm, ăn với trân châu dai dai, chắc chắn cơn khát của bạn sẽ được giải tỏa. 

  • Địa điểm gợi ý: Quán sữa chua Cái Dăm, quán Bà Hà, Sữa chua Bống… 
  • Giá tham khảo: 10.000 – 50.000đ/suất.

Sữa chua trân châu Hạ Long

Sam biển

Đặc sản tại vịnh Hạ Long rất đa dạng, nếu bạn vẫn đang tự hỏi đặc sản vịnh Hạ Long là gì, thì Sam biển là gợi ý tiếp theo. Thịt sam biển được yêu thích bởi vị ngọt dịu, thơm, dai vừa phải. Sam biển có thể được chế biến thành nhiều món ăn như sam nướng, trứng sam, chả sam hay canh riêu sam. 

Sam biển - Đặc sản Hạ Long không phải ai cũng biết
Sam biển – Đặc sản Hạ Long không phải ai cũng biết

Bánh gật gù

Tiếp theo là bánh gật gù – một trong những món bánh kẹo đặc sản Hạ Long nổi tiếng gần xa. Sở hữu cái tên độc lạ, bánh Gật gù được rất nhiều người tìm mua khi đến với Hạ Long.

Tên gọi Gật gù xuất phát từ vẻ ngoài của chiếc bánh. Phần vỏ bánh rất dài và mềm dẻo, khi cầm trên tay, bánh sẽ rủ xuống giống như đang “ngủ gật”. Bánh có hình dạng giống phở cuốn, thường được ăn kèm với thịt băm chưng mỡ gà, hành phi, mắm pha. Hương vị độc đáo của bánh gật gù đặc sản Hạ Long chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng. 

  • Địa điểm gợi ý: chợ Hạ Long I, chợ Hạ Long II 
  • Giá tham khảo: 30.000 – 50.000đ/suất.

Bánh gật gù

Trên đây là top những món đặc sản bạn không thể bỏ lỡ khi du lịch, trải nghiệm Hạ Long. Với những gợi ý trên đây, chắc hẳn bạn đã có được câu trả lời cho câu hỏi: đặc sản Hạ Long mua ở đâu. Từ đó lên lịch trình phù hợp để khám phá và không bỏ lỡ những món ăn hấp dẫn tại đây. 

Rate this post

Leave a Comment